• Polpeta com talharim ao molho alfredo 58

    Polpeta de carne e mozzarella de búfala ao molho de tomates frescos com talharim ao molho de creme de leite e queijo parmesão

  • Risoto de açafrão ao ragu de costela 58

    Arroz arbóreo com açafrão e queijo parmesão ao ragu de costela de boi assada com azeitonas e champignon

  • Filé com salada de mozzarella fresca e tomate seco 62

    Filé mignon na manteiga de ervas com salada de folhas, mozzarella fior di latte, tomate seco, nozes e pesto de manjericão

  • Medalhão ao Molho Madeira com Raviolini de Queijo 66

    Medalhão de Filé Mignon e Bacon ao Molho Madeira com Raviolini de Queijo na Manteiga

  • Filé à Parmegiana com Spaghetti ao Alho e Óleo 66

    Filé Mignon à Milanesa ao Molho de Tomate Rústico e Queijo Mussarela Gratinado com Spaghetti ao Alho e Óleo

  • Tagliata de Fraldinha Angus com Ravióli de Batata Baroa 68

    Fraldinha Angus Fatiada com Ravióli de Batata Baroa na Manteiga de Ervas

  • Escalope de Filé ao Gorgonzola com Talharim na Manteiga e Sálvia 68

    Escalope de Filé Mignon ao Molho de Queijo Gorgonzola com Talharim na Manteiga e Sálvia

  • Escalope de Filé ao Vinho Tinto com Risoto de Parmesão 68

    Escalope de Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto com Risoto de Queijo Parmesão

  • Filé com Spaghetti à Carbonara 68

    Filé Mignon aromatizado com Alho, Orégano e Sálvia com Spaghetti à Carbonara

  • Ossobuco de Angus com Risoto de Açafrão 68

    Ossobuco de Angus Servido em seu Próprio Molho com Risoto de Açafrão e Queijo Parmesão

  • Entrecôte com Risoto de Funghi 78

    Entrecôte Uruguaio na Manteiga de Ervas com Risoto de Funghi e Queijo Parmesão

  • Tornedor de Filé ao Rôti de Carne com Risoto de Trufas Negras 88

    Tornedor de Filé Mignon na Redução de Caldo de Carne com Risoto de Trufas Negras Laminadas

  • Costeleta de Cordeiro ao Pesto de Hortelã com Risoto de Parmesão 88

    Costeleta de Cordeiro Grelhado ao Pesto de Hortelã com Risoto de Queijo Parmesão