Presunto de parma
Sardela
Queijo parmesão
Mozzarella fior di latte
Caponata de berinjela
Tomate seco
Cesta de Pães Caseiros com Manteiga de Ervas, Caponata de Beringela e Azeitonas Temperadas
Mini raviólis de queijo provolone e orégano fritos com molho de tomate levemente picante
Ragu de Linguiça Calabaresa e Pimenta Calabresa com Ovos e Queijo Parmesão Gratinado
Tomate Seco Temperado com Ervas, Alho e Azeite Extra Virgem
Bolinhos de Risoto de Funghi e Mozzarella de Búfala Fritos com Maionese de Pimenta Biquinho
Polenta ao Ragu de Linguiça Calabresa e Pimenta Calabresa
Salada de Folhas com Tomate Seco, Mozzarella Fior de Latte, Nozes e Pesto de Manjericão
Burrata com Tomate Cereja e Pesto de Manjericão
Carpaccio de Carne ao Molho de Alcaparras e Parmesão com Salada de Folhas e Redução de Vinagre Balsâmico
Presunto de Parma Italiano, Tomate Seco Da Casa, Queijo Parmesão e Mel
Bruschetta de Creme de Ricota de Búfala, Presunto de Parma Italiano e Mel Trufado