Presunto de parma
Sardela
Queijo parmesão
Mozzarella fior di latte
Caponata de berinjela
Tomate seco

  • Seleção com 3 antepastos 38
  • Couvert 42

    Cesta de Pães Caseiros com Manteiga de Ervas, Caponata de Beringela e Azeitonas Temperadas

  • Tortano de Calabresa 48

    Fatias de Pão de Longa Fermentação Recheados com Fonduta de Parmesão, Calabresa Defumada e Orégano Acompanha Azeitonas Temperadas

  • Ravióli de Queijo Crocante 58

    Mini Raviólis de Queijo Provolone e Orégano Fritos com Molho de Tomate Levemente Picante

  • Arancini Caprese 58

    Bolinhos de Risoto de Tomate e Mozzarella de Búfala Fritos com Maionese de Manjericão

  • Polenta ao Ragu de Linguiça 58

    Polenta ao Ragu de Linguiça Calabresa e Pimenta Calabresa

  • Tomate Seco Da Casa 62

    Tomate Seco Temperado com Ervas, Alho e Azeite Extra Virgem

  • Salada de Mozzarella Fresca e Tomate Seco 62

    Salada de Folhas com Tomate Seco, Mozzarella Fior de Latte, Nozes e Pesto de Manjericão

  • Pizzetta de Cogumelo Portobello e Salsa Trufada 68

    Massa de Pizza de Longa Fermentação com Mozzarella Fior di Latte, Queijo Gorgonzola, Cogumelo Portobello Assado e Salsa Trufada

  • Burrata 68

    Burrata com Tomate Cereja e Pesto de Manjericão

  • Carpaccio de Carne 68

    Carpaccio de Carne ao Molho de Alcaparras e Parmesão com Mix de Folhas e Redução de Vinagre Balsâmico

  • Bruschetta de Presunto de Parma e Mel Trufado 68

    Bruschetta de Creme de Ricota de Búfala, Presunto de Parma Italiano e Mel Trufado

  • Tábua de Antepastos 72

    Presunto de Parma Italiano, Tomate Seco Da Casa, Queijo Parmesão e Mel

  • Tagliata de Fraldinha 72

    Fraldinha de Novilha Fatiada na Manteiga de Ervas com Rúcula, Tomate Cereja e Redução de Vinagre Balsâmico